‘Zuid-Afrika’: een wondere wijnwereld

Doelgroep

Deze ‘masterclass’ richt zich enkel tot gevorderden die de basiscursus ‘Wijn en Champagne’ gevolgd hebben, nu of de voorbije jaren, en die zich verder willen verdiepen in bepaalde streken
of landen.

Inhoud

Zuid-Afrika is een wijnland dat sinds de jaren ’90 pas wereldwijd bekend is geworden.  Ondertussen worden er lekkere wijnen gemaakt met veel overgave.  We proeven Chenin blanc, Pinotage, maar ook andere druiven uit Stellenbosch, Paarl, Worcester,…

Een avond met mooie slides en nog mooiere wijnen.

Doelstelling

Beoordelen van 6 uitstekende wijnen uit de topregio’s!

Maximum aantal deelnemers

Docent

28 deelnemers

Koen Daniels
Meer info: zie basiscursus “Wijn en Champagne”