Van Côtes du Rhône via Argentinië naar Australië

Doelgroep

Deze ‘masterclass’ richt zich enkel tot cursisten die de basiscursus ‘Wijn en Champagne’ gevolgd hebben en die openstaan voor complexe wijnen.

Inhoud

Pinot noir wereldwijd’ en ‘Chardonnay wereldwijd waren een enorm succes. Zo is Shiraz uiteraard ook een druif die wereldwijd wordt aangeplant. Altijd pittige wijnen, maar toch soms heel anders gevinifieerd. Ruiken we altijd kruiden? Ik zocht 7 pareltjes die bewijzen dat je wereldwijd prachtige, uiteenlopende wijnen kan vinden van deze druivensoort.

We proeven zowel Europese als Wereldwijnen: Een topper uit de Côtes du Rhône en Australië zullen zeker niet ontbreken.

Doelstelling

Beoordelen van 7 verschillende Syrah-Shiraz-stijlen en verfijnen van het smakenpalet.

Verwerken van een basis aan theoretische info en vooral het proeven van een prachtige uiteenlopende reeks Syrah-Shiraz wijnen.

Aantal deelnemers
Docent

maximum 24 deelnemers

Koen Daniels
Meer info: zie basiscursus “Wijn en Champagne”.

Data

1 dinsdagavond:

4 december 2018     van 19u30 tot 22u00

Prijs    VOLZET

€ 40 per persoon – 7 wijnen + afgedrukte slides powerpoint inbegrepen

Openingsuren

 

Dinsdag: 16u00 - 23u00

 

  • Facebook Basic Black
  • Twitter Basic Black
  • Black Google+ Icon
  • Instagram Basic Black

Adres

 

Sint-Michielscollege Schoten

Papenaardekenstraat 53

2900 Schoten

Tel.: (03) 658 54 68

© 2016 door K. Ruyts.