top of page
Palomino

Palomino

Droge en versterkte sherry's

Doelgroep

Deze ‘masterclass’ richt zich enkel tot cursisten die de basiscursus ‘Wijn en Champagne’ gevolgd hebben en die openstaan voor nieuwe wijnen.

Inhoud

Unieke degustatieavond met Wim Casteur, autoriteit wat sherry’s betreft.
Wim vertelt: “We degusteren 4 verschillende terroirs die we vergelijken in hun vorm van witte wijn en in hun vorm van fino/manzanilla. Deze fino/ manzanillas zijn zeer duur, vermits slechts 2 bodegas dit op zeer experimentele wijze vinifiëren”

Doelstelling

Beoordelen van 8 verschillende unieke wijnen/druiven en verfijnen van het smakenpalet. Verwerken van info over de sherrydruif ‘Palomino’

 

Na deze degustatie krijg je een ‘wow’ gevoel!

Aantal deelnemers

Maximum 30 deelnemers

Docent

Wim Casteur   ism Koen Daniels

Data

1 dinsdagavond:

14 mei 2019

van 19u30 tot 22u00

Prijs

€ 50 per persoon – Degustatie van 8 exclusieve wijnen / sherry’s van 13 tot 45 euro

bottom of page