2 toplanden: warm climate versus cool climate

Doelgroep

Deze ‘masterclass’ richt zich enkel tot cursisten die de basiscursus ‘Wijn en Champagne’ gevolgd hebben, nu of de voorbije jaren.

Inhoud

Nadat we in de basiscursus het grote aanbod aan wijnen hebben voorgesteld, worden op deze avond 2 totaal verschillende landen gedegusteerd. Na een duidelijk theoretisch overzicht beoordelen we 3 frisse wijnen uit Nieuw-Zeeland en 3 warme toppers uit Australië.

We proeven 3 witte en 3 rode wijnen. De 7de wijn is een wijn die we blind proeven en duidelijk zullen herkennen.

Doelstelling

Het leren herkennen van typische cool climate wijnen of van zwaardere warm climate wijnen.

Topwijnen proeven uit Nieuw-Zeeland en Australië.

 

Aantal deelnemers
Docent

maximum 24 deelnemers

Koen Daniels
Meer info: zie basiscursus “Wijn en Champagne”.

Data

1 dinsdagavond:

20 november 2018     van 19u30 tot 22u00

Prijs   VOLZET

€ 40 per persoon – 7 wijnen + afgedrukte slides powerpoint inbegrepen

Openingsuren

 

Dinsdag: 16u00 - 23u00

 

  • Facebook Basic Black
  • Twitter Basic Black
  • Black Google+ Icon
  • Instagram Basic Black

Adres

 

Sint-Michielscollege Schoten

Papenaardekenstraat 53

2900 Schoten

Tel.: (03) 658 54 68

© 2016 door K. Ruyts.