‘Natuur’wijnen uit Portugal: Biologische, Bio-dynamische, Natuurlijke…

Doelgroep

Deze ‘masterclass’ richt zich enkel tot gevorderden die de basiscursus ‘Wijn en Champagne’ gevolgd hebben en die openstaan voor een aparte reeks wijnen die ‘natuurlijk’ gevinifieerd zijn.

Inhoud

Koen Daniels kent Kris Jeuris al jaren als grote ‘Portugal’ specialist.  Samen brachten ze al een Porto en een Madeira-avond.  Koen proefde bij hem 6 super originele en lekkere, aparte ‘natuurwijnen’ uit Portugal, waarvan één de meest zuivere witte wijn is die Koen ooit heeft geproefd.  Stuk voor stuk wijnen met een verhaal.

De avond eindigt trouwens nog met een 7de topwijn uit Argentinië.

Doelstelling

Beoordelen van 7 aparte natuurwijnen tussen 13 en 22 euro!

Maximum aantal deelnemers

Docent

25 deelnemers

Koen Daniels
Meer info: zie basiscursus “Wijn en Champagne”