top of page
 Californië versus Nieuw-Zeeland |
|---|
Warm climate versus cool climate
Deze ‘masterclass’ richt zich enkel tot cursisten die de basiscursus ‘Wijn en Champagne’ gevolgd hebben.
Doelgroep
Inhoud
Nadat we in de basiscursus het grote aanbod aan wijnen hebben voorgesteld, worden op
deze avond 2 totaal verschillende landen gedegusteerd.
Na een duidelijk theoretisch overzicht beoordelen we 3 frisse wijnen uit Nieuw-Zeeland en 3 warme toppers uit Californië. We proeven 3 witte en 3 rode wijnen. De 7de wijn is een wijn die we blind proeven en duidelijk zullen herkennen.
Het leren herkennen van typische cool climate wijnen of van zwaardere warm climate wijnen.
Topwijnen proeven uit Nieuw-Zeeland en Californië.
Doelstelling
Aantal deelnemers
10 - 18 deelnemers
Docent
Koen Daniels
Nog
3 plaatsen
Nog
6 plaatsen
bottom of page