Ontdek wat ons landje te bieden heeft

Doelgroep

Deze ‘masterclass’ richt zich enkel tot cursisten die de basiscursus ‘Wijn en Champagne’ gevolgd hebben.

Inhoud

Nadat we in de basiscursus het grote aanbod aan wijnen hebben voorgesteld, worden op

deze avond de 6 beste wijnstreken van België besproken en ‘geproefd’.  Twee jaren deed ik via Belgian Wines de ‘Wijnronde van Vlaanderen’ en ik moet bekennen dat ik heel wat mooie domeinen en lekkere wijnen heb geproefd. 

 

Belgische wijnen zijn niet echt goedkoop, maar de kwaliteit van de beste wijnen is zeer goed.

Ik kies de 7 topwijnen uit alle streken, zowel méthode traditionnelle, 4 witte en 2 rode wijnen komen aan bod. 

 

We degusteren de Côtes de Sambre et Meuse, Haspengouw, Hageland, Heuvelland, Vins de pays des jardins de Wallonie en de Vlaamse landwijn.

Data

Eén dinsdagavond

7 juni 2016 (volzet)

van 19.30 uur tot 22.00 uur.

Prijs

€ 40 per persoon – 7 wijnen + afgedrukte slides powerpoint inbegrepen

Doelstelling

Beoordelen van het Belgische wijnpotentieel en verfijnen van het smakenpalet.

Verwerken van een basis aan theoretische info en vooral het proeven van een mooie reeks typische Belgische wijnen.  U gaat versteld staan van de kwaliteit die in België gemaakt wordt!

Aantal deelnemers

10 - 18 deelnemers

Docent

Koen Daniels

Openingsuren

 

Dinsdag: 16u00 - 23u00

 

  • Facebook Basic Black
  • Twitter Basic Black
  • Black Google+ Icon
  • Instagram Basic Black

Adres

 

Sint-Michielscollege Schoten

Papenaardekenstraat 53

2900 Schoten

Tel.: (03) 658 54 68

© 2016 door K. Ruyts.